JICA volunteer life in Uzbekistan

タシケントの街を歩いていて、ふと目についた看板。

「えっ！　GUMMAって、『ぐんま』？」と、一瞬眼を疑いましたが、たしかに「GUMMA」とあります。
どうやら、揚げパンのような・・・
これは群馬県人としては試さないわけにはいきません。

１個５００ソム、ということは、今のレートでは１０円に満たない価格です。

私のアパートの近くのバスターミナル周辺の店にもありました。　そこでは１個９００ソムとすこし高いですが、それでも１５円に満たない価格で、大きさは径１０ｃｍくらいありました。

外は日本の揚げパンと同じ、すこし油が多いのかベトベトします。　中は、ミンチよりすこし粗めに刻んだ、少々臭味の強い肉（たぶんマトン？）がぎっしり詰まってます。

それなりに美味ですが、マトンなどの臭味が苦手の人にはちょっと？？？な「GUMMA」でした。